la carne de cordero

carne de cordero

La carne de cordero (o de oveja) es con mucho la más común aquí en Xinjiang, hasta el punto que se puede encontrar una parada de kebab de cordero en casi todos los rincones de Kashgar y Urumqi, la capital de la provincia.	Mutton (or sheep) meat is by far the most common here in Xinjiang, to the point that you can find a mutton kebab's stand in pretty much every corner of Kashgar or Urumqi, the capital of the province.
Para servir, deshebra la carne de cordero y sirva en platos hondos.	To serve, shred the lamb and serve in deep dishes.
Sazona la carne de cordero con sal y pimienta.	Season the meat with salt and pepper.
Úntela en ambos lados de la carne de cordero.	Rub onto both sides of the lamb.
Tengo otra cosa, además de la carne de cordero.	I have another thing that is not lamb meat.
Han corrido rumores curiosos por el mundo sobre la carne de cordero.	Curious things went round the world about sheep meat, about lamb.
Otras especialidades locales son la carne de cordero, los quesos, la miel y el vino.	Other local specialities are the meat of lamb, the cheeses, honey and the wine.
¿Te gusta la carne de cordero?	Do you like mutton meat?
¿Te comiste la carne de cordero?	Did you eat the lamb?
¿Cómo estuvo la carne de cordero?	How was the lamb?
Yo prefiero la carne de cordero.	I like the mutton best, myself.
De la carne de cordero, que se encargó de dejar nada de ella hasta la mañana.	Of the lamb meat, they were instructed to leave none of it over until morning.
Rehogar la cebolla y el ajo en aceite de oliva, añadir la carne de cordero y dejar tostar.	Sauté the onion and garlic in olive oil, add the lamb and cook it well.
Cubra con las verduras guisadas, la carne de cordero y el jugo de la cocción de la carne.	Top with cooked vegetables, lamb shanks, and meat juices.
Algunos de los platillos que vale la pena degustar son caracterizados por la carne de cordero, preparada de diferentes maneras.	Some of the dishes that are worth trying are characterized by lamb's meat, prepared in different ways.
Los cocineros prepararon las ensaladas, la dolma, una comida preparada de la carne de cordero y una comida que los cocineros sí mismos eligieron.	The cooks prepared salads, dolma, a meal made from lamb meat and a meal of their choice.
Añadir la carne de cordero picada, dorar bien, mezclar la pulpa de tomate, añadir el vino blanco y dejar que reduzca.	Add the minced lamb, cook well then add the tomato puree, add the white wine and then leave to boil down.
De la mano de las papas se promovieron otros productos como el maiz, la carne de cordero, la carne de llama y los aderezos naturales.	Other products were also promoted together with the potato like corn, meat of lamb, meat of lama and natural dressings.
Todos los productos están certificados por el CCPAE(Consell Catalá de la Producció Agrária Ecológica), tanto la carne de ternera ecológica como la carne de cordero ecológica.	All products are certified by the CCPA (Consell Catala of Agrarian Production and Ecological), both organic beef and organic lamb meat.
Dijeron que esperaban un pronto cumplimiento por parte de los Estados Unidos y la rápida supresión de las medidas de salvaguardia aplicadas a la carne de cordero.	They said they expected prompt compliance by the US and the early removal of the safeguard measures on lamb meat.