el milhojas
milhojas
- Examples
Montaremos el milhojas, alternando capas de láminas de carlota con capas de blanquet, hornearemos para compactar el conjunto. | Assemble the millefeuille, alternating layers of carlota and blanquet slices, bake to compact the whole. |
Lo pongo en el milhojas de remolachas rojas con salvelino alpino cocido a fuego lento o para potenciar el sabor de los cangrejos de río de nuestra región del Nahe y del Rin. | I use it in our millefeuille of red beets with slow-cooked arctic char, and to heighten the flavor of our local crayfish, from the Rhine and Nahe rivers. |
El milhojas está hecho con hojaldre y tiene una estructura laminar particular. | The millefeuille is made of puff pastry and it has a particular laminar structure. |
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