maíz nixtamalizado

Popularity
500+ learners.
El maíz nixtamalizado se muele más fácilmente y tiene mayor valor nutritivo, ya que este proceso aumenta la biodisponibilidad de la vitamina B3 y reduce las micotoxinas.
Nixtamalized maize is more easily ground and has greater nutritional value, for the process makes vitamin B3 more bioavailable and reduces mycotoxins.
Word of the Day
to delete