ceviche

Y esta propiedad resulta excelente en recetas como el ceviche.	And this property is excellent in recipes like ceviche.
Mezcle muy bien el ceviche vegetariano con una pala para mezclar.	Mix very well the vegetarian ceviche with a mixing spatula.
Otra opción es consumirlo crudo, previamente macerado, como el ceviche o sushi.	Another option is to consume it raw, previously macerated, like ceviche or sushi.
La especialidad: el ceviche, fresco del mar.	The specialty: ceviche, fresh from the sea.
Acomodar la batata en una bandeja y colocar el ceviche encima.	Arrange sweet potatoes on a serving platter and serve ceviche on top.
¡Yo no sabía lo que era el ceviche!	I didn't know what ceviche was!
Con una espumadera con agujeros, sirve el ceviche en pequeños cuencos o en platos.	Using a slotted spoon, divide ceviche into small bowls or onto plates.
Entre las preparaciones más tradicionales está el ceviche, con diferentes tipos de pescados además del atún.	Among the more traditional preparations is ceviche, with different types of fish other than tuna fish.
Me encanta el ceviche.	I love ceviche.
Deléitese con el ceviche y los calamares frescos mientras disfruta de las vistas al mar en El Restaurante.	Savor fresh ceviche and baby calamari with ocean views at El Restaurante.
La ocasión para descubrir o recordar algunas especialidades típicas mejicanas, como el ceviche o tacos de pescado.	The opportunity to discover or rediscover some very typical specialties such as ceviche and fish tacos.
Puedes esperarte unas especialidades mediterráneas, tanto platos de pescado como el ceviche de atún o una bouillabaise francesa.	You can expect Mediterranean specialties as well as fish dishes such as ceviche from tuna or a French bouillabaisse.
Un ambiente industrial y de menú, comida del mundo: uno puede degustar tanto el ceviche peruano como su tagine marroquí.	Industrial environment and world food at the menu: one likes his Peruvian ceviche just like his Moroccan tagine.
No dude en probar el ceviche frito; incluso si no está en la carta, le prepararán esta especialidad con mucho gusto.	Try the fried ceviche; even if it is not on the menu, they will gladly prepare this specialty for you.
Los precios son asequibles y la calidad muy alta, especialmente en platos tan típicos como el ceviche, el chupe o el ají.	The prices are affordable and the quality is high, especially for typical dishes such as ceviche, chowder or chili dishes.
Encuentre sus platillos favoritos como el ceviche Acapulco, nachos con arrachera y una variedad de opciones internacionales en este gran restaurante junto a la piscina.	Find your favorite dishes, like ceviche Acapulco, nachos with flank steak, and array of international options at this great poolside restaurant.
Para servir solo necesitamos echar los ingredientes en el recipiente donde queremos servir el ceviche y ponemos un poco de la salsa de tomate por encima.	To serve only need to take the ingredients in the bowl where we serve ceviche and put some ketchup on top.
En Sudamérica usaban la lima como marinador en el ceviche popular, desconocían el escabeche al no tener aceite de oliva.	In South America, they used the lime to marinate the popular ceviche because they did not know about the pickle due to they did not have olive oil.
La realidad es que el ceviche vegetariano también existe y lo curioso de esta receta, es que da la misma sensación de estar comiendo un ceviche de pescado.	The reality is that the vegetarian ceviche also exists and the curious thing about this recipe, is that it gives the same sensation of being eating a fish ceviche.
Aunque casi todos los pozoles se hacen con carne para hacer la transición hacía el mundo vegetariano se usan los champiñones como ingrediente mágico, al igual que en el ceviche vegetariano.	Although almost all the pozoles are made with meat to make the transition towards the vegetarian world mushrooms are used as magic ingredient, same as in the vegetarian ceviche.