dorar

to brown

to gild

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En una cazuela con un chorro de aceite doramos las codornices.	In a casserole with a little bit of oil doramos quail.
A continuación, lo doramos en una cazuela con un poco de aceite.	Here's what doramos in a pan with a little oil.
Al día siguiente, lo sacamos lo doramos en una cazuela con aceite.	The next day, we drew doramos it in a pan with oil.
Aparte, doramos en una satén con un poco de aceite un ajo fileteado.	Besides, doramos in a satin with a little garlic oil a filleting.
Más tarde, doramos la carne en una sartén y la trasladamos a una bandeja de horno.	Sear the meat in a frying pan and transfer it to a baking tray.
Con Manzanas: doramos en manteca algunas rodajas de manzanas verdes y cebollas cortadas en rodajas finas.	With apples:We Sauté in butter some slices of Green apples and onions cut into thin slices.
A continuación, en una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y doramos la cebolla y el ajo picados.	Then, in a pan add a little olive oil and brown the chopped onion and garlic.
En una sartén grande picamos los ajos en láminas finas y los doramos con aceite de oliva.	In a big pan we chop up the garlic into thin slices and brown them in olive oil.
Quitamos del escabeche los trozos de carne, los escurrimos bien y los doramos en mantequilla.	Remove the pieces of meat from the marinade and let the liquid of the marinade drip off.
En el aceite restante doramos la harina, luego freímos allí también ligeramente el perejil picado.	In the meantime, darken slightly the flour on the remainder of the oil, then quickly sauté the parsley.
Mientras se cuece, cortamos la panceta curada en trocitos pequeños y la doramos en otra cazuela con un chorrito de aceite.	When cooked, cured bacon cut into small pieces and doramos in another pan with a bit of oil.
En el tocino doramos primero la cebolla, luego los champiñones y el hígado, finalmente retiramos del fuego y espolvoreamos con el perejil picado.	Also peel and cube the mushrooms together with the liver. Sauté the onion first on the bacon, then add the mushroom and the liver.
Doramos la carne presionando sobre la bandeja para que absorba el calor y la ponemos al microondas 1 minuto por cada lado a máxima potencia.	Doramos pressing the flesh on the tray to absorb heat and put the microwave 1 minute on each side at maximum power.
Doramos el pan rallado con un poco de aceite y, una vez listo, espolvoreamos sobre la masa y vertimos el relleno en toda la longitud.	Toast the breadcrumbs in a little bit of oil and sprinkle them on the dough. Then distribute the filling over the entire length of the dough.
Hacemos la salsa poniendo aceite en una sartén y doramos los ajos.	We sauce putting oil in a skillet and doramos garlic.
Pelamos los ajos y los doramos en el aceite de oliva.	Peel the garlic and doramos in olive oil.
Para empeza calentamos el aceite en una sartén honda, luego doramos la cebolla y los ajos.	Brown the fish in olive oil in a flamproof casserole, remove and set aside.
Los doramos con nata líquida, los escalfamos, los ahumamos, y en verano, los asamos a la parrilla.	We make it browned with crème fraîche, poached, smoked and, in the summer, grilled.
Esta se vierte en un molde (también artesanal) y una vez endurecido, la figura se acaba a mano. Luego lo pintamos y lo doramos a mano.	This is poured into a mould (also hand made) and, once set, the figurine is hand finished.
Las doramos por todas sus caras para desarrollar el sabor, luego añadimos el ajo y el romero, y un vaso de agua o de vino blanco, la tapamos y reducimos el fuego hasta que la carne se haya cocido.	Brown on all faces to develop the taste, then add the garlic and rosemary, add a glass of water or white wine cover and reduce the heat until the meat is cooked through.