cotija

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El queso cotija se desmorona fácilmente, es suave, no se derrite y tiene un sabor sensacional.	The cotija cheese crumbles easily, it is soft, it doesn't melt and it has a sensational flavor.
Consejos de expertos Puedes usar el queso cotija rallado o cualquier otro queso seco y salado.	You can use shredded cotija cheese or any other kind of dry, salty cheese.
Para hacer la salsa se usa queso añejo, en caso que no tenga también puede usar queso cotija.	To make the salsa aged cheese is used, in case of not having it you can also use cotija cheese.
Destacan la sopa de capuchino de frijoles con espuma de queso cotija y costilla estofada en Mole de Olla.	Highlights include a Bean Cappuccino Soup with cotija cheese foam and Braised short rib in Mole de Olla.
Agregue el chile, el ajo, las semillas de calabaza y el queso cotija, y vuelva a procesar hasta obtener un puré grueso.	Add the chile, the garlic, the pumpkin seeds and the cotija cheese, and pulse until you have a coarse purée.
Sirva los sopes con carne de su elección o frijoles, luego cubra con queso desmenuzable como cotija o crema, salsa, tomates, lechuga.	Serve the sopes with meat of your choice or beans, then top with crumbly cheese such as cotija or crema, salsa, tomatoes, lettuce.
Sirva los sopes con carne de su elección o frijoles, luego cubra con queso desmenuzable como cotija o crema, salsa, tomates, lettuce.	Serve the sopes with meat of your choice or beans, then top with crumbly cheese such as cotija or crema, salsa, tomatoes, lettuce.
Durante la clase, Kenas y Seoane demostraron cómo hacer una ensalada de lechuga, tomates, cebollas rojas encurtidas, pepitas y cotija; arroz español perfumado con hojas de laurel; y una cazuela de enchilada con pollo, queso y salsa.	During the class, Kenas and Seoane demonstrated how to make a salad of lettuce, tomatoes, pickled red onions, pepitas and cotija; Spanish rice perfumed with bay leaves; and an enchilada casserole layered with chicken, cheese and sauce.
El chef esparció algo de cotija sobre la ensalada.	The chef sprinkled some cotija on top of the salad.
Los tacos tienen queso cotija.	There's is cotija cheese on the tacos.
Decora con más queso Cotija y cilantro picado, si deseas.	Garnish with more Cotija cheese and minced cilantro, if you want.
Un poco de Queso Cotija molido.	Some of the crumbled Cotija Cheese.
Nuestro Cotija es un a queso robusto de sabor fuerte, con una textura granular seca, salada y notoria.	Our Cotija is a robust cheese with a strong flavor, with a dry, salty and well-known granular texture.
Pruébelo en sus quesadillas, chiles rellenos o añada el toque final perfecto a su plato con Cacique Cotija Rallado.	Try it in your quesadillas, stuffed chiles or add the perfect finishing touch to your dish with grated Cacique Cotija cheese.
En 1891 ingresó en el seminario menor de Cotija y en 1896 pasó al seminario mayor de Zamora.	In 1891 he entered the minor seminary in Cotija and, then in 1896, he entered the major seminary in Zamora.
Abasto noviembre 15, 2017 Escaparate Nuestro Cotija es un a queso robusto de sabor fuerte, con una textura granular seca, salada y notoria.	Abasto November 15, 2017 Product Showcase Our Cotija is a robust cheese with a strong flavor, with a dry, salty and well-known granular texture.
Continuando con la búsqueda en la innovación, empaque y conveniencia, FUD Campirano lanza 3 nuevos quesos: Queso Quesadilla Rallado, Queso Cotija Molido y Queso Oaxaca Rallado.	Continuing with the search for innovation, packaging, and convenience, FUD Campirano launches 3 new cheeses: Queso Quesadilla Rallado, Queso Cotija Molido y Queso Oaxaca Rallado.
Cuando sirva los frijoles refritos puede espolvorear un poco de queso cotija molido sobre ellos.	When the refried beans are served you can sprinkle over them some crumbled cotija cheese.
A la sopa de tortilla se le pone queso cotija rallado pero también podría usar queso panela en cuadritos.	Grated cotija cheese is put to the soup but diced panela cheese could also be used.
Nuestro Cotija es un a queso robusto de sabor fuerte, con una textura granular seca, salada y notoria.	Cacique Cotija Cheese is a robust cheese with a strong flavor, with a dry, salty and well-known granular texture.