cohombro

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Examples

Preparaciones y conservas de erizo de mar, de cohombro de mar, de medusa y de los demás invertebrados acuáticos (exc.	Sea urchins, sea cucumbers, jellyfish and other aquatic invertebrates, prepared or preserved (excl.
Las almejas y la gelée de su agua revolucionaron su cocina hace veinte años; desde entonces figura como un clásico en la carta, junto con los chipirones y fresas blancas o el cohombro de mar desnudo y guisantes de Llavaneres.	Clams gelée in its own water revolutionised his cuisine about twenty years ago; it is now a classical dish on his menu, next to chipirones and white strawberries or sea cucumbers and Llavaneres peas.
Cohombro en cuartos confitado o glaseado.	Cucumber quartered candied or glazed.
La pulpa es carnosa, jugosa y elástica, su sabor es suave, como una mezcla entre el melón y pepino cohombro.	The pulp is fleshy, juicy and tender. Its flavour is mild resembling a combination of melon and cucumber.
El pepino (cohombro, alpicoz, alficoz) es una hortaliza perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, cuyo nombre científico es Cucumis sativus.	The cucumber is a vegetable that belongs to the cucurbitaceous family, and which is known scientifically as Cucumis sativus.
El pepino (cohombro, alpicoz, alficoz) puede cultivarse en cualquier tipo de suelo de estructura suelta, bien drenado y con suficiente materia orgánica.	Cucumbers may be grown in all types of loose soil as long as it is well drained and contains sufficient organic matter.