cocina molecular

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¿Desde cuándo ha estado trabajando con cocina molecular?	Since when has he been working with molecular cuisine?
Estás viendo: ¿Días contados para la cocina molecular?	You are viewing: Are the days of molecular cuisine numbered?
Parece, pues, el principio del fin de la cocina molecular.	So it seems to be the beginning of the end of molecular cuisine.
¿Días contados para la cocina molecular?	Are the days of molecular cuisine numbered?
Casi, casi cocina molecular.	Close, very close, to molecular cooking.
¿Te ha gustado ¿Días contados para la cocina molecular??	Did you like Are the days of molecular cuisine numbered??
El reconocido chef Max Eichmann sirve cocina francesa con notas de cocina molecular en su restaurante de Suiza.	Top chef, Max Eichmann, serves French cuisine with molecular accents in his restaurant in Switzerland.
Hierbas silvestres, especias exóticas y la cocina molecular han nutrido su experiencia sin desviarle nunca del respeto a los productos.	Wild herbs, exotic spices and molecular gastronomy have all inspired him without ever detracting from his respect for products.
El ganador del concurso de cocina molecular de este año fue una variación del pollo asado.	The winning entry of this year's contest for Note by Note Cooking was a variation on roast chicken.
Propone una cocina de autor: una cocina molecular creativa del siglo XXI que es reconocida fuera de las fronteras suizas.	He proposes author cuisine: a creative molecular cuisine of the 21st century, which is recognised far beyond the Swiss borders.
El constructivismo culinario de Gagnaire se basa en la utilización de la cocina molecular para convertir sus platos en experiencias y emociones.	The culinary constructivism of Gagnaire is based on the use of molecular cuisine to transform his dishes into experiences and emotions.
Restaurante del chef premiado en múltiples ocasiones Alvin Leung, el Mic Kitchen se encuentra en la vanguardia de la cocina molecular.	The restaurant run by multi Michelin starred chef Alvin Leung, Mic Kitchen is situated at the sharp end of molecular cuisine.
Estas nuevas técnicas que se están aplicando, las técnicas de Ferrán Adriá, la cocina molecular, ¿tu las estás aplicando?	Now about these new techniques in use, those of Ferrán Adriá, molecular cuisine and all of that, are you using them?
Esta propiedad Todo Incluido te deleitará con su exquisita y variada gastronomía incluyendo la innovadora cocina molecular, divertidos bares y entretenidas actividades diurnas en la playa.	This All Inclusive property wows its guests with its exquisite and varied culinary offering, including state-of-the-art molecular cuisine and fun bars.
A los espectaculares platos de la cocina molecular que transforma los ingredientes en texturas espumosas, se suma la oferta para que cualquiera se sienta como en un laboratorio.	The spectacular dishes of molecular cuisine that transforms ingredients into foamy textures, Adds the offer to make anyone feel like in a laboratory.
Se quejan como si el país estuviera abrumado de cocina molecular y estrellas Michelines cuando, en realidad, la aparición de los restoranes con comidas no tradicionales es muy, muy reciente.	They complain as if the country were overwhelmed with molecular cooking and Michelin stars, when in fact, the appearance of restaurants with nontraditional cuisines is very, very recent.
Imagen cortesía de MSchneid/Wikimedia El Dr. This es casi un predicador de la cocina molecular y ha estado muy ocupado viajando por Europa y Estados Unidos difundiendo la palabra.	Image courtesy of JMSchneid/ Wikimedia Dr This is almost evangelical about 'note by note' cuisine, and has been busy touring the USA and Europe to spread the word.
Podrás aprender en siete idiomas a describir un vino, a hablar de todos los aspectos desde la cocina vegana hasta la cocina molecular y a revelar los secretos de las hierbas y las especias.	You'll be able to learn in seven languages how to describe wine, talk about everything from vegan to molecular cuisine and unlock the secrets of herbs and spices.
Imagen cortesía de Benjah- bmm27/Wikimedia Commons La cocina molecular, que comenzó pretendiendo mejorar la comida, ha acabado persiguiendo un ambicioso objetivo, crear platos a partir de sustancias químicas, dice Hervé This.	Image courtesy of Benjah- bmm27/Wikimedia Commons Initially intended to improve food, 'note by note' cuisine soon morphed to acquire the ambitious goal of making dishes entirely from compounds, Hervé This says.
Una de las especiales opciones culinarias que incluye este plan se localiza en el restaurante Seasons, donde el jefe de cocina Victor Cano ha desarrollado un extenso menú vanguardista en nuestra cocina molecular.	One of the special culinary options included in this plan is found in Seasons Restaurant where Head Chef Victor Cano has developed an extensive avant guard menu in our molecular kitchen.