cocer

Colocaremos en pan en la bandeja del medio y lo coceremos utilizando solamente el calor que procede del suelo del horno.	Place the bread in the middle tray and cook it using only the heat that comes from the oven floor.
Las bayas mi es escogido, echamos en la vajilla, en que coceremos la mermelada, y amasamos ligeramente.	We wash berries and we touch, we pour into ware in which we will cook jam, and slightly we knead.
Escaldamos con esta solución las yemas y el azúcar previamente blanqueados y coceremos el resultado a la inglesa (85oC), agregamos esta mezcla al chocolate fundido como si se tratara de una ganache, y por último añadimos el estabilizante y el café liofilizado.	Add the yolk and sugar that have been mixed slightly beforehand and cook the resulting mix as a custard (85oC), add this mix to the melted chocolate as though it were a ganache. Finally, add the stabiliser and the freeze-dried coffee.
Coceremos unos 20 minutos en el horno que previamente habremos calentado a 200º C. Una vez cocido desmoldaremos.	Cook at 200ºC for about 20 minutes in a pre-heated oven. Remove from the mould when cooked.
Cocemos la remolacha en el agua Coceremos en la vajilla especial, que es destinada especialmente a los microhondas (si tal no existe – se acercará para caso extremo el plato hondo).	We cook beet in water we will Cook in special ware which is intended especially for microwaves (if that is not present–the soup plate as a last resort will approach).
A continuación en una olla con abundante agua tibia con un poco de comino (sin sal), pondremos el alga Kombu y los garbanzos y coceremos a fuego medio hasta que éstos estén blandos.	Next, put the Kombu and the chickpeas in a saucepan with plenty of lukewarm water and a little cumin (without salt) and simmer until soft.