cocer
Colocaremos en pan en la bandeja del medio y lo coceremos utilizando solamente el calor que procede del suelo del horno. | Place the bread in the middle tray and cook it using only the heat that comes from the oven floor. |
Las bayas mi es escogido, echamos en la vajilla, en que coceremos la mermelada, y amasamos ligeramente. | We wash berries and we touch, we pour into ware in which we will cook jam, and slightly we knead. |
Escaldamos con esta solución las yemas y el azúcar previamente blanqueados y coceremos el resultado a la inglesa (85oC), agregamos esta mezcla al chocolate fundido como si se tratara de una ganache, y por último añadimos el estabilizante y el café liofilizado. | Add the yolk and sugar that have been mixed slightly beforehand and cook the resulting mix as a custard (85oC), add this mix to the melted chocolate as though it were a ganache. Finally, add the stabiliser and the freeze-dried coffee. |
Coceremos unos 20 minutos en el horno que previamente habremos calentado a 200º C. Una vez cocido desmoldaremos. | Cook at 200ºC for about 20 minutes in a pre-heated oven. Remove from the mould when cooked. |
Cocemos la remolacha en el agua Coceremos en la vajilla especial, que es destinada especialmente a los microhondas (si tal no existe – se acercará para caso extremo el plato hondo). | We cook beet in water we will Cook in special ware which is intended especially for microwaves (if that is not present–the soup plate as a last resort will approach). |
A continuación en una olla con abundante agua tibia con un poco de comino (sin sal), pondremos el alga Kombu y los garbanzos y coceremos a fuego medio hasta que éstos estén blandos. | Next, put the Kombu and the chickpeas in a saucepan with plenty of lukewarm water and a little cumin (without salt) and simmer until soft. |
Random Word
Roll the dice and learn a new word now!
Want to Learn Spanish?
Spanish learning for everyone. For free.