chilacayote

The chilacayote drink deserves special mention.	Especial subtítulo merece tener el agua de chilacayota.
Preparation: Place the chilacayote, zucchini and garlic on a large, rimmed baking sheet, sprinkle with olive oil, and roast in a moderate oven (about 350oF) until golden brown, turning once.	Coloque los chilacayotes, calabacitas y ajo en una charola para hornear con bordes, rocíe con un poco de aceite de oliva, y ase en un horno moderado (aproximadamente 350°F) hasta que estén dorados, volteándolos una vez.
I'm going to roast the chilacayote with brown sugar.	Voy a asar el chilacayote con azúcar morena.
The lands are our mother, here we present the fruits on the platform, as an example of the fruits we get from her such as corn, squash, chilacayote, tortillas, etc. this is our food and we will not feed the rich.	Las tierras es nuestra madre, porque aquí como presentamos en el templete las frutas es la muestra de los frutos que obtenemos de ella tales como elote, calabaza, chilacayote, tortillas, etc. eso es nuestra comida y no vamos a limentar a los ricos.
Place the cooled chilacayote, zucchini and garlic in a large bowl.	Coloque el chilacayote, calabacitas y ajo en un tazón grande.
If chilacayote is unavailable in your area, substitute crookneck squash.	Si no puede conseguir chilacayote en su área, sustitúyalo con crookneck squash.