- Examples
Las hierbas aromáticas —el cilantro, el poleo, la menta cervina, el tomillo, el laurel, la ajedrea o el orégano, por citar solo las más conocidas— son la varita mágica de la imaginación que caracteriza esta cocina. | Aromatic herbs–coriander, pennyroyal, water mint, rosemary, laurel or bay, savory, oregano, to name only the best known–are the magic wand of the imagination which characterises this cuisine. |
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