centolla

The most popular dishes are made with guanaco meat, centolla (a kind of king crab), lamb, and local vegetables.	Los platos más famosos llevan carne de guanaco, centolla (especie de cangrejo gigante), cordero y verduras nativas.
Fish, shellfish and crustaceans–including the centolla (the famous king crab)–are part of the menu in coastal areas.	Pescados mariscos y crustáceos – entre ellos la centolla (un noble cangrejo gigante) – forman parte del menú de las zonas costeras.
When visiting Ushuaia, currently leading the tourism of southern Argentina, it's a must to go to the restaurants and try the exquisite centolla - a delicious shellfish from that region.	Al recorrer los rincones de Ushuaia, actual cabecera del turismo austral argentino, es imposible no entrar a sus restaurantes y degustar la exquisita centolla - un delicioso marisco de la región.
Centolla is the equivalent of King Crab.	La centolla es el equivalente del cangrejo real.
Sea fish include sardines, argentine hakes, dolphinfish, salmon, and sharks; also present are squid and spider crab (centolla) in Tierra del Fuego.	Los pescados de mar incluyen las sardinas, las merluzas, los salmones, y los cazones; también está presente el calamar y la centolla en Tierra del Fuego.