buñuelos de viento

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Los buñuelos de viento estarán listos en 20 minutos.	The wind fritters will be ready in 20 minutes.
Esta receta es para 15 buñuelos de viento aproximadamente.	This recipe is for approximately 15 wind fritters.
Recomendación: Disfrute los buñuelos de viento con un champurrado, le encantará la combinación.	Recommenadtion: Enjoy the wind fritters with a champurrado, you will love the combination.
Los buñuelos de viento son una de las tradiciones más antiguas de las fiestas decembrinas.	The wind fritters are one of the oldest traditions of the december holidays.
Con la ayuda de dos cucharillas, vamos formando los buñuelos de viento que iremos friendo.	With the help of two teaspoons, we are forming the wind fritters that we will fry.
En México los buñuelos de viento se pueden encontrar en puestos de feria y en mercados de comida.	In Mexico the wind fritters can be found at fair stalls and in food markets.
Los más populares son: los buñuelos de viento, huesos de santo y panellets.	The most popular are: buñuelos de viento (nun´s puffs), huesos de santo (saint's bones) and panellets.
La parte laboriosa de esta receta consiste en preparar la masa, después freír los buñuelos de viento es fácil.	The laborious part of this recipe consists of preparing the dough, then frying the wind fritters is easy.
Sí agrega la canela y el azúcar con mucha anterioridad arruinará la consistencia de los buñuelos de viento.	If the cinnamon and the sugar are added well in advance the wind fritters' consistency will ruin.
En este caso son representativos los huesos de santo, los buñuelos de viento, los panellets y, como no, las castañas asadas.	Here they are representative of holy bones, the fritters, panellets and, as, roasted chestnuts.
Lo único que nos quedaba en la panadería ese día eran unos buñuelos de viento.	All we had left at the bakery that day were plain fritters.