aji dulce

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Sofreír en una sartén el ajo, la cebolla y el ají dulce.	Firstof all, lightlyfry the garlic, onions and chili pepper lightly.
La cosecha obtenida a los pocos meses después de la siembra en un espacio bastante limitado, fue de 6 kilogramos de pimentón, 6 kilogramos de tomate, 5 kilogramos de aji dulce, 3 kilogramos de cilantro, 5 kilogramos de lechuga y 2 kilogramos de cebollín.	The harvest obtained in a fairly limited space, only a few months after planting, was 6 kilograms of paprika, 6 kg of tomatoes, 5 kg of sweet pepper, 3 kg of cilantro, 5 kg of lettuce and 2 kg of onions.
Se le conoce en el resto de Venezuela como ají dulce margariteño.	It is well known in the rest of Venezuela as ají dulce margariteño.
Los productos principales de la isla son diferentes tipos de pescado, mariscos, tomates (tomate margariteño) yel ají dulce.	The main local food produced on the island is different kinds of fish, shellfish, tomatoes (Margarita tomato), and Creole chili peppers.
Las más típicas son las de cazón una especie de tiburón del que se prepara un relleno con especies como el ají dulce.	The most typical are those of dogfish, which is a species of shark prepared with a filling with spices such as sweet pepper.
Es una especie de lasaña con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de pescado con ají dulce y onoto.	It is a sort of lasagna made up of fried plantains (tajadas), and fish stew with chili pepper (ají dulce) and annatto (onoto).
Evaluación del efecto de la edad de transplante sobre el rendimiento en tres selecciones de ají dulce Capsicum chinense Jacq. en Jusepín, estado Monagas.	Evaluation of the effect of the transplant age on yield in three selections of sweet pepper Capsicum chinense Jacq in Jusepin, Monagas State.
Es una especie de lasaña con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de pescado con ají dulce y onoto. A continuación les ofrecemos una variación de la receta original, ya que lleva salsa bechamel, queso y papas.	Next, we will introduce to you a variation of the original recipe that incorporates bechamel sauce, cheese, and potatoes.