ají panca

Hacer un aderezo con cebolla, ajo y ají panca hasta que estén dorados.
Make a dressing with onions, garlic and chili pepper until golden.
Agregar el vinagre, el agua, las cebollas y el ají panca en pasta.
Add vinegar, onions and red ají paste.
Fríe los ajos, el ají panca molido, la cebolla en cuadraditos y la carne molida.
Fry the garlic, crushed chili pepper, onion and ground beef cubes.
Fríe los ajos, el ají panca molido, la cebolla en cuadraditos y la carne molida.
Let stand. Fry the garlic, crushed chili pepper, onion and ground beef cubes.
Agregar la cebolla picada, el ajo, la crema de ají panca y la páprika o pimientón y hacer un aderezo moviendo hasta que la cebolla esté suave.
Add chopped onion, garlic, dried aji paste, paprika and cook stirring until the onion is tender.
Macerar la carne por 2 horas en una mezcla de vinagre, pasta de ají panca, ketchup, salsa de soya, ajo triturado, sal y pimienta.
Combine vinegar, ají paste, ketchup, soy sauce, crushed garlic, salt and pepper and marinate meat for 2 hours. Remove meat and save marinade.
Agrega ajo, cebolla y ají panca, revolviendo bien hasta que se dore.
Add garlic, onion and ají panca sauce, stirring until browned.
Mezclar el vinagre con el ají panca molido en un recipiente.
Combine vinegar with ají paste in a bowl.
Limpiar el ají panca y pimienta de la placenta y las semillas.
Cleanse the Aji Panca and pepper from the placenta and seeds.
Agrega el vinagre, el agua, las cebollas y el ají panca en pasta.
Add vinegar, water, onions, and aji panca paste.
Agregar la carne, ajos molidos, pimienta y comino junto con el ají panca.
Add meat, garlic, pepper, salt, cumin, together with sundried red chili paste.
Añada el ají panca y los langostinos.
Add the lemon zest and mint and toss.
En el segundo piso colocar las carnes aderezadas con sal, pimienta, ajo y ají panca al gusto (opcional: pimentón).
In the second layer place the meats seasoned with salt, pepper, garlic, and aji (optional: paprika).
Hacer un aderezo con el aceite, cebolla, ajo, ají panca, tomate, sal y pimienta.
Sauté oil and onion in a large pan. Add garlic, aji panca, tomato, salt and pepper.
Cocina durante 2-3 minutos, agrega el ajo, los tomates, el ají amarillo, el ají panca, el huacatay y la salsa de tomate.
Cook for about 2–3 minutes. Add garlic, tomatoes, ají amarillo, ají panca, huacatay and tomato sauce.
En una sartén grande freir el resto de los ajos, la cebolla picada, pimiento, ají panca en pasta, ají amarillo fresco, pimentón, sal y pimienta.
Sauté rest of crushed garlic cloves, onion, bell peppers, sundried red aji paste, paprika, fresh yellow aji, salt and pepper in a large frying pan.
Este es uno de los platos típicos del sur andino, preparado con la carne del cordero tierno, sazonado con ají panca, pimiento, y condimentos varios.
Kankacho It's one of the typical dishes of the Andean South, prepared with tender lamb meat, seasoned with chilly pepper, pepper and other spices.
Cuando la cebolla esté transparente, agregar los filetes de pescado y freír unos instantes, luego agregar el tomate, pimentón, ají panca molido, ají mirasol entero, sal y pimienta, hoja de laurel y orégano.
Add tomato, paprika, sundried red aji paste, whole sundried yellow aji, salt, pepper bay leaf and oregano.
El ají panca se usa mucho en la cocina peruana.
Red chilli peppers are used a lot in Peruvian cuisine.
¿Pica mucho el ají panca de la pasta? - No, descuide. Es muy suave.
Is the red chili pepper in the pasta very hot? - No, don't worry. It's pretty mild.
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