Can anyone translate this recipe into spanish?

Question

Ingredients

2 pounds chicken wings, wings and drummettes separated
1/4 cup soy sauce
2 tablespoons canola oil
2 tablespoons dry sherry or Chinese rice wine
3/4 cup Coca-Cola (not diet or anything flavored!)
2 scallions, chopped
A few pinches of freshly ground black pepper

Instructions

Put the chicken wings in a large bowl and pour half of the soy sauce on top. Turn the wings so they are well-coated and allow them to marinate for 10 to 15 minutes at room temperature.
Heat a wok or large deep skillet over medium-high heat. Sear the chicken wings until they are golden brown on each side but not cooked through, about 3 minutes each side. Pour in the other half of the soy sauce, the sherry, and the Coke and bring the liquid to a simmer. Simmer the wings uncovered for 15 to 20 minutes, until the liquid is reduced to a glaze.
Season the chicken with black pepper. Transfer the chicken to a plate, garnish with scallions, and serve.

Give us your rendition first and we will offer corrections and suggestions. =] That's how it works around here on SpanishDict! We'll be glad to help once you give it a go first. - AlyssaLTerry, Jan 19, 2014

Maybe she wants us to cook it for her, too? ;^) - chileno, Jan 19, 2014

Edited for clarity. - bandit51jd, Jan 20, 2014

Answer 1

Ingredientes: 2 libras de ala de pollo, alas y drummettes separadas 1/4 de tasa de salsa de solla 2 cucharadas de aceite canola 2 cucharadas de jerez seco o vino de arroz Chino 3/4 de tasa de Coca-Cola (No dietética o cualquier cosa saborizada) 2 cebollines, picados Una pizca de pimienta negra recién molida Instrucciones Colocar las alas de pollo en un tazón grande y echar la mitad de la salsa de solla hasta la parte superior. Voltea las alas, para que queden bien recubiertas y les permitas macerar por 10 o 15 minutos a temperatura ambiente. Calienta un sartén o una cacerola con temperatura media alta. Rostizar las alas de pollo hasta que estén de bien doradas de cada lado pero no por la mitad, alrededor de 3 minutos de cada lado. Echar en la otra mitad de la salsa de solla, el jerez, y la Coca-Cola y llevar el líquido a cocinar a fuego lento. Cocinara fuego lento las alas destapadas por 15 o 20 minutos, hasta que el líquido esté reducido a un glaseado. Sazonar el pollo con pimienta negra. Transferir el pollo a un plato, adornarlo con cebollines, y servir.

Answer 2

drumette - la primera falanje del ala de pollo

La "drumette" se define como el primer segmento (parte más carnosa) de un ala de pollo, la más cercano del cuerpo.

The "drumette" is defined as the first segment (meatier part) of a chicken wing, closest to the body.

Las alas de pollo