"Scalloped potatoes"

Question

Tengo una pregunta relativa a la cocina: ¿Cómo se dice "scalloped potatoes" (del inglés)? Puede que ni exista. Son papas en rebanadas muy finas cocidas al horno con aderezo cremoso y otros ingredientes según el gusto del paladar. Con frecuencia se añade a la receta pedacitos de jamón.

Answer 1

La neta no sé, pero buena pregunta don!

Answer 2

How about "Las patatas cocidas" or patatas guisadas? Good question though, I will keep trying to find a good answer.

Answer 3

I dont find a good equivalent in Spanish even though we make them here in the north of Mexico, we just use the english " scalloped potatoes" But Linguee has s ome good info on the translation. Click the link.

[scalloped potatoes1]

[1]: http://www.linguee.com/english-spanish/search?source=auto&query=scalloped potatoes

Answer 4

Posiblemente "patatas a la crema". Hay muchos recetas para esto si busca en Google.

Answer 5

patatas festoneadas