Grammar Practice: La receta de unas tortitas
This is a practice on Spanish grammar. I translated a recipe for pancakes found here: recipes.com. I spelled out the numbers for practice. Your feedback and instruction are very much appreciated.
La Receta de unas Tortitas Buenas y Tradicionales
"Ésta es una receta muy buena que hallé en el libro de las recetas de mi abuela. Concluyendo desde la apariencia fatigada de esta papeleta de la receta, ésta es la favorita de la familia." (por dakota kelly)
Necesita: una taza y media de harina de utilidad general, tres cucharitas y media de polvo de hornear, una cucharita de sal, una cucharada de azúcar blanca, una taza y cuarto de leche, un huevo, y tres cucharadas de mantequilla derritió.
En un cuenco grande, cerner juntamente la harina, el polvo de hornear, la sal y la azúcar. Formar un agujero en el centro. En éste, verter la leche, el huevo y la mantequilla, y luego lo mezclar hasta es liso.
Calentar un sartén angrasó por calor intermedio. Verter la mezcla en la sartén. Usar poco más o menos cuarta taza para cada tortita. Tostar ambos lados, y las servir caliente.
1 Answer
"Ésta es una receta muy buena que encontré [hallar is find out, encontrar is to find] en el libro de las recetas de mi abuela. Como se puede concluir de la apariencia gastada [gastar is general, fatigada is for a person] de esta papeleta de la receta, es [it´s not wrong to put ésta here, it´s just really repetitive] la favorita de la familia." (por dakota kelly)
Se necesita [general, like "needed" or "you will need"]: una taza y media de harina multiuso, tres cucharitas y media de levadura química, una cucharita de sal, una cucharada de azúcar blanco [azúcar is masculine], una taza y cuarto de leche, un huevo, y tres cucharadas de mantequilla derritida [an adjective here, not verb].
En un cuenco grande, Cierna juntamente la harina, la levadura química, la sal y el azúcar. Forme un agujero en el centro. En éste, vierta la leche, el huevo y la mantequilla, y luego se los mezclan [this is passive tense, hence the plural third person form of mezclar. It´s referring to all the ingredients, which is plural] hasta que está sin grumos [estar, since it is a condition. Sin grumos means "not lumpy"].
Caliente un sartén engrasado sobre fuego moderado [cooking language for heat]. Vierta la mezcla en el sartén. Más o menos se usa ["more or less, a quarter cup is used for each pancake"] cuarta taza para cada tortita. Dore [dorar is to brown. Tostar is toast. You want to make the pancakes golden, not toast them] los dos lados. Se sirven calientes. ["they are served warm"]
Tips:
Use Wikipedia to conjugate ingredients. Look up an ingredient in English, then go to the left hand side and click on the Español tab.
Use Ud commands for the verbs in the recipe: mix, sift, pour, etc.
