guisado

casserole

stew

guisado(gee-sah-doh)

masculine noun

1. (culinary)

a. casserole

Al guisado le falta sal.

There isn't enough salt in the casserole.

b. stew

¿Quieres que prepare un guisado de ternera?

Would you like me to make a veal stew?

c. dish

Hay que llevar algún guisado a la comida.

We need to bring a dish to the potluck.

adjective

2. (culinary)

a. stewed

De plato fuerte puedes escoger o verduras guisadas o enchiladas suizas.

For the main dish you may choose either stewed vegetables or Swiss enchiladas.

guisado

Noun

1. (general)

a. stew

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guisado

adjective

carne guisada beef stew; beef casserole

patatas guisadas con pimientos verdes

stew

guisado de alubias bean casserole

guisado de alubias con tomates y especias