rostizado

rostizado
adjective
1. (culinary) (Central America) (Mexico) (South America) 
a. grilled 
Las verduras rostizadas son un plato sano y fácil de preparar.Grilled vegetables are a healthy dish and easy to prepare.
b. roasted 
Yo creo que podemos sacar los pimientos del horno porque ya están rostizados.I think we can take the peppers out of the oven because the're already roasted.
c. roast 
En mi casa, todos los domingos comemos pollo rostizado con papas y frijoles negros.At home, we eat roast chicken with potatoes and black beans every Sunday.
rostizado
adjective
roast
pollo rostizado (México) roast chicken
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