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guisado
masculine noun
1. (culinary) 
a. casserole 
Al guisado le falta sal.There isn't enough salt in the casserole.
b. stew 
¿Quieres que prepare un guisado de ternera?Would you like me to make a veal stew?
c. dish 
Hay que llevar algún guisado a la comida.We need to bring a dish to the potluck.
adjective
2. (culinary) 
a. stewed 
De plato fuerte puedes escoger o verduras guisadas o enchiladas suizas.For the main dish you may choose either stewed vegetables or Swiss enchiladas.
guisado
Noun
1. (general) 
a. stew 
guisado
adjective
carne guisada beef stew; beef casserole
patatas guisadas con pimientos verdes
stew
guisado de alubias bean casserole
guisado de alubias con tomates y especias
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