cuajo

1. (curdling agent)

Al añadir el cuajo a la leche se separan la caseína y el suero.When you add the rennet to the milk, the casein and whey are separated.

2. (colloquial) (tranquility)

a. calmness

Soy una persona muy activa y le envidio su cuajo.I am a very active person and I envy him his calmness.

b. laid-back attitude (colloquial)

No creo que ostentar un cargo con tanta responsabilidad corresponda con el cuajo que tiene.I don't think his laid-back attitude sits very well with such a responsible post.

cuajo

Noun

1. (fermento)

a. rennet

arrancar de cuajoto uproot

cuajo

1 (Zoología) (Culin) rennet

cuajo en polvo powdered rennet

arrancar algo de cuajo to tear sth out by its roots; arrancar una puerta de cuajo to wrench a door out of its frame; extirpar un vicio de cuajo to eradicate a vice completely

3 (cachaza) phlegm; calmness

tiene mucho cuajo he's very phlegmatic

coger un cuajo to cry one's eyes out

llorar

5 (México) (charla) chatter

6 (México) (mentirijilla) fib

7 (México) (proyecto) pipe dream

8 (México) (Escol) (recreo) playtime; recess; (EEUU)

9 (México) (látigo) short whip

cuajo

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