cornstarch

 
cornstarch
noun
1. (culinary) 
a. la maicena (F) 
Mix a little cornstarch in cold water to make a slurry, then add the slurry to thicken the gravy.Mezcla un poco de maicena en agua fría para hacer una pasta, luego agrega la pasta para espesar el jugo de carne.
cornstarch
Noun
1. (general) 
a. la harina de maíz or (F) (United States) 
b. la choclo, maicena® (F) () 
cornstarch [ˈkɔːnstɑːtʃ]
noun
(US)
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