masculine noun
1. (culinary) 
Saca el churrasco de la parrilla y déjalo reposar por cinco minutos.Take out the barbecued steak from the grill and let it rest for five minutes.
El churrasco vino acompañado de vino tinto.The barbecued meat was accompanied with red wine.
2. (culinary) (Southern Cone) 
a. steak 
Comí un churrasco con ensalada.I ate a steak and salad.
3. (culinary) (Chile) 
Yo me pedí un churrasco y José se pidió un perro caliente.I ordered a steak sandwich and Jose had a hot dog.
1. (general) 
a. barbecued o grilled meat 
1 (filete a la parrilla) barbecued meat
2 (S. Cone) (filete) steak
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