bicarbonato de sodio

bicarbonato de sodio
masculine noun
1. (medicine) 
Mi abuelo toma bicarbonato de sodio cuando tiene acidez de estómago.My grandfather takes bicarbonate of soda when he has heartburn.
2. (chemistry) 
El bicarbonato de sodio reacciona fácilmente con los ácidos.The sodium bicarbonate reacts easily with acids.
3. (culinary) 
En lugar de azúcar, añadí bicarbonato de sodio a la salsa de tomate para quitarle acidez.Instead of sugar, I added baking soda to the tomato sauce to take the acidity away.
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