Can you please check to see if I wrote this properly? Thank you very much.

Question

This 142 word Spanish composition, probably filled with numerous mistakes, is a narration of me cooking some muffins and letting my family try them. I tried my best to use a good amount of things like "lo", "le", "haber" some verb and reflexives without the sentence just being nonsense. I really appreciate you taking time to help me improve my Spanish abilities.

-Puse doce camisas de “muffins” en una cacerola. Combiné la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Una pequeña parte de lo mezclé con arándanos. Los mezclé hasta que los arándanos fueron bien cubiertos. - Precalenté el horno a doscientos cuatro grados centígrados. En un tazón grande, batí la crema agria, el huevo, mantequilla, leche, mantequilla y jugo de limón. Después, lo añadí con la primera mezcla y los revolví hasta que fueron húmedo. Después añadí los arándanos. - Puse la mezcla completa en los moldes del cacerola. Cuando los “muffins” terminaron, más o menos veinticinco minutos, apagué el horno y lo abrí para que los cacerolaecillos refrescarse. - Después de veinte minutos, se los serví a mi familia y a ellos se los gustaron. En menos de diez minutos, mi hermano había comido todos los muffins.

(1) I put 12 paper muffin molds into the pan. I combined the flour, sugar, baking powder and salt in a size medium bowl. In a small bowl, I stirred the blueberries in 3 tablespoons of this mixture; coat them well. (2) I preheated the oven to 400˚F (204 C). In a large bowl, I whisked the sour cream, egg, milk, butter, rind, and lemon juice. I added it with first mixture and stirred until it was moist. I added the blueberries. (3) I put the prepared mixture into the lined molds. I baked them until they finished, about 25 minutes. I turned off the oven and opened its door to let the muffins cool themselves. (4) After twenty minutes, I served them to my family and they liked them. Within ten minutes, my brother had eaten all the muffins.

Thank you once again.

• The Spanish version doesn't need to match up perfectly with the English verion, it just have to make sense. - zmanuel Feb 2, 2010

Answer 1

-Puse doce moldes de “escones” en una bandeja. Combiné el harina, azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Una pequeña parte lo mezclé con arándanos. Los mezclé hasta que los arándanos quedaron bien cubiertos. - Precalenté el horno a doscientos cuatro grados centígrados. En un tazón grande, batí la crema agria, el huevo, mantequilla, leche y jugo de limón. Después, añadí las dos mezclas y las revolví hasta que quedaron húmedas. Después añadí los arándanos. - Puse la mezcla completa en los moldes de la bandeja (or asadera can be used too). Cuando los “muffins” se hornearon or estuvieron listos, más o menos veinticinco minutos despues, apagué el horno y lo abrí para que los escones se enfriaran. - Después de veinte minutos, los serví a mi familia y a ellos le gustaron. En menos de diez minutos, mi hermano se había comido todos los muffins. Mhh que rico jajajaja muy buen trabajo, solo algunos errores en negritas (bold)